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食品展百發百中的夾夾樂，元家企業大方免費送帝王蟹！

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元家企業把夾娃娃機帶到食品展去了！有這麼好康，是百發百中的夾夾樂，免費送帝王蟹！還有送您購物金，每日限量送元家揹袋以及神祕好禮，送完為止。 於2023年台北國際食品展06/14-06/17，元家企業(南港展覽館1館I區 攤位號碼 I0130)，供您美味試吃：藍鑽蝦水餃、藍鑽蝦排、美味的調理品及泡泡冰。現場展出明星商品：藍鑽蝦、藍鑽蝦仁、元家x北海道漁連北光聯名日本干貝、鮭魚切片、扁鱈切片、顏師傅龍蝦風味沙拉等。展出新品：藍鑽蝦水餃、藍鑽蝦排、鮪魚抹醬、燻鮭抹醬、魚子抹醬、泡泡冰等。 元家為台灣冷凍水產進口龍頭 元家企業創立55年，擁有全球採購能力，提供最合理的採購價格，隨時下單，隨地配送，產品供應台灣各大量販超市系統、大型餐飲系統、連鎖超商，並提供電商元家宅鮮配平台，讓消費者家裡餐桌上都有元家的水產品。價量優勢提供優惠的成本價給需要水產品的老闆們。自有專業冷凍物流與倉儲管理中心，能配合客戶全省配送，全程低溫運輸，快速送達。 元家食安看的見，客戶心中1品牌 「台灣餐桌上的扁鱈兩片就有一片來自元家！」「元家賣自己都敢吃的海鮮！」看得出消費者放心吃元家的海鮮。元家品保團隊嚴格控管品保流程，依食品安全計畫通過第三方檢驗證明。還有領先業界的大型專業冷凍倉庫、24hr監控、全年溫度低於-20℃、應用LMS物流管理系統做批號管理、全程冷鏈運輸，以及FEFO效期管理系統。導入企業資源管理系統Oracle E-Business Suite，建立食品追溯追蹤系統與完整記載產銷紀錄，元家領先同業實行「非登不可」、「非追不可」、以及「開立電子發票」等，讓每件水產品都有身份證。元家水產品的包裝上，清楚標示產品資訊及通過安全檢驗的認證標誌，也獲得ISO22000、HACCP、HALAL(清真食品驗證)，歐盟及美國食藥局等國際認證。 暨明星商品藍鑽蝦，推出藍鑽蝦仁、藍鑽蝦水餃、藍鑽蝦排 蝦中極品的『藍鑽蝦』為沙烏地阿拉伯國王許可，為中東各國皇室的御用食材。養殖在全世界鹽度最高的紅海海域(鹽度達4.1%)，造就藍鑽蝦肉質鮮甜無腥味、口感Q彈，甜度更優於明蝦！品質全球第一，不僅通過BAP「國際最佳水產養殖規範驗證」，還獲得稀有的四星等級，從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠，整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(FSSC22000/HACCP/ISO9001/ISO14001/沙烏地阿拉伯健康認證) … 閱讀全文

聆賞樂趣 內外皆宜 頂級音響FOCAL & naim 推陳出新

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圖/文 音寶有限公司提供 頂級音響品牌FOCAL & naim的台灣總代理音寶公司最近經歷許多首次，不僅首次與霹靂國際授權跨界聯名合作，推出多款聯名商品，更於2023年5月首次參與建築、室內設計產業進駐商展，讓頂級音響成為最吸睛，也最值得投資的居家元件；即便身為頂級音響的總代理，依然求新求變，希望能替頂級音響界注入元氣滿滿的朝氣蓬勃。 居家商空 樂音環繞 走到哪裡都能享受精緻好音樂 FOCAL新進推出三個全新喇叭系列產品，Vestia、Theva，以及Littora。Littora適用於戶外，採用獨家開發的纖維IP與Iris振膜，都獲得國際防水、防塵認證，其抗潮濕、抗紫外線等卓越特性，不論是在花園、露臺、海邊或泳池邊，都依然能完美運作。除了崁入式喇叭，還有特殊的石頭、安裝在土裏面的蘑菇型重低音喇叭，與戶外造景融合在一起，讓美聲相伴於無形之間。 取代Chora，成為最入門的家用系列，Theva較為纖細的箱體，更適合城市裡較小的居家空間，全數盡在FOCAL工廠完成，且系列產品完備，可組出一套完整的家庭劇院音響組合；Slatefiber三明治振膜與獨家TNF高音單體，聲音表現清晰不失真、甜美不黏膩。而比Theva再高一階的Vestia，其定位為入門至中階，在外型與聲音表現上，都更上一層樓。簡約且精緻的時尚外型，在各種裝潢風格裡都能悠然自得，法國原廠產製的TAM金屬振膜單體，以及Slatefiber纖維振膜，也都是FOCAL的一時之選，多款型號可供選擇，無論是要做為純音響或是家庭劇院系統皆宜。 車用音響，車行間最貼身的環繞 新推出的車用音響K2 Power m，匯集K2系列所有的FOCAL技術，包括三明治音盆、M型、TMD surround調諧諧波阻尼器等，這些功能強大的揚聲器相當輕巧，可以輕鬆安裝到各式車款內；而代表性的K2 三明治音盆首次與Focal 著名的“M”形相結合，進一步提升了渲染性能，讓FOCAL的獨家技術共同構築純淨、高保真的車內音響性能。 P60 limited edition則是限量版，與保時捷 911（992）兼容的套件，由兩個低音揚聲器和三個中音揚聲器組成，配有W形錐體以及一對倒圓頂的鈹高音揚聲器。即插即用的特性易於裝載，無失真、強大而動態的低音表現，更提供了行車間無與倫比的聆賞享受。 嚴防仿冒，認明購買台灣唯一總代理:音寶有限公司 車用音 … 閱讀全文

RICHARD ORLINSKI 全球最暢銷的法國當代藝術雕塑品牌

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圖文提供｜D&L丹意信實集團 Richard Orlinski的創作就是希望透過細膩描繪動物的天性與本能，喚起人們內心對動物生命的情感連結，認知動物的衝動本性，並將這種認知轉化為積極正面的關懷行動與能量。擁有超過570萬個Instagram粉絲的Richard Orlinski曾經這樣說過：「我的雕塑作品是在探索野生動物原始本能與人類文明情感之間的關係，希望藉著具有感染力的藝術表達方式，來關懷動物的生命，同時也吸引人們能接近藝術」。 Richard Orlinski榮獲全球藝術品交易平台Artprice評鑑為目前世界上最暢銷的一位法國當代藝術家。全球許多知名的藝廊、博物館和公共空間都曾陸續展出過他的雕塑作品。 Richard Orlinski表示，如果要用一句最簡單的話來闡釋他的創作概念，那就是「Born Wild」-「天生野性」。他關注藝術與擁抱藝術不應該是精英主義的奢侈樂趣，也不應該局限於藝廊和博物館的展出。他渴望透過讓人們多多接觸藝術來實現藝術大眾化。 Richard Orlinski的創作採用一些在傳統雕塑藝術上很少使用的獨特材料，譬如是樹脂、鋁材、大理石或青銅…等，同時還使用了創新而且工藝難度極高的「全幾何」立體鑽石切面工序，製作出狂放華麗又令人感到震懾的作品，流露著立體主義和裝飾藝術風格。根據Richard Orlinski表示，這些作品的製作過程，只有他和他的團隊才具備足夠的技術來完成，世界上沒有任何人能夠以這樣的工法來進行藝術品的雕塑。 Richard Orlinski的作品在全球市場獲得了高度的肯定，不論是從50美元到數十萬美元的作品都受到廣大的喜愛。值得一提的是，早在2014年，也就是9年前，Richard Orlinski一件以純金打造的鱷魚，有一個女人從牠張開的大口中鑽出來的雕塑作品，以驚人的1500萬歐元的拍賣價售出。2015年，他的一件寶藍色水晶透明，高達5.8公尺的「狂野金剛」雕塑作品，在比利時布魯塞爾的一場拍賣會上以740,000歐元的價格售出。去年，Richard Orlinski的另一個以青銅製作、高100公分、金色帶著斑駁銅銹的人形雕塑Man N∘2再度於布魯塞爾的Louiza拍賣會上以 731,047美元的成交價售出。 多年來，Richard Orlinski的作品已深受不少知名人士的喜愛與珍藏，包括葡萄牙足球明星C … 閱讀全文

Do you speak Design? 2023 米蘭家具展

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圖片提供｜ Salone del Mobile.Milano 撰文｜杜玉婷 義大利有三個F 舉世聞名：Furniture、Food、Fashion，而今作為疫情後最大規模的2023 米蘭家具展，正在重新喚起人們對設計的熱愛與關注，主視覺海報上一句「Do you speak Design ？」由衷希望涵蓋時尚、燈光、家具、廚衛等相關領域設計人，以設計為全球共通語言，為風雨過後的世界持續打造美好與新生。 疫情後最大規模 米蘭城宛若重生 歷經一年取消、一年延期且規模縮減，時尚之都米蘭，不僅早迎回了實體時裝周，年度家具業盛事「米蘭家具展Salone del Mobile.Milano 2023」也重新回歸正常傳統時程，在明媚舒服的春季舉辦全球最大規模的設計嘉年華。今年的米蘭家具展積極在全球社群宣傳，亟欲集結品牌與設計人的熱情，以及重振的經濟商機，因此本次展會的七大展館匯集近2000 家參展商，其中包括超過 500 名 35 歲以下青年設計師和27 所設計院校，台灣的實踐大學工設系也參與其中，設計人無國界，「Do you speak Design ？」就能搭起熱絡與溝通！ 今年展館主設計委由米蘭建築事務所 Lombardini 22 與Formafantasma 共同合作，重視表現力與對細節過程的嚴謹關注，讓本次展覽空間重新定義空間佈局和使用流線，將所有主題展館單層化，以創造出更易觀賞與洽談介紹的動線優化空間，因為人跟人、人跟設計都是好久不見！至於負責整體宣傳規劃是請來米蘭設計工作室 Leftloft 和米蘭當紅新銳插畫和拼貼藝術家Gio Pastori 操刀，於是一種新的ABC 形象驚艷誕生，主視覺海報上一個字母對應一個家具品項或元素，26 張色彩鮮豔強烈的海報即能簡單又直指核心組成米蘭家具展完整精神，A 代表扶手單椅（Armchair）、B 是書架（Bookcase）、C 則表椅子（Chair）……等，這也連動呼應今年的展會希望把焦點回歸於家具本質，也期待多變創意的設計蓄積能量後，再次綻放美好。 時尚品牌家具展 永遠值得期待 米蘭家具展從來就是整個米蘭城市的大事，展覽也不限於主展館，趁各領域設計人與巨大商機同聚於此機會，公園、畫廊、歷史建築、大街小巷與自家旗艦店搖身一變，全市日夜舉辦著各式各樣的設計展覽、裝置展示與活動派對，展覽城市化，城市同樣也展覽化。時尚品牌們令人期 … 閱讀全文

THE LABORATORY OF THE FUTURE 未來實驗室—2023威尼斯建築雙年展

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資料暨圖片提供｜威尼斯建築雙年展　資料整理｜Mikage 即將於5月20日至11月26日開始的威尼斯建築雙年展，以「未來實驗室（The Laboratory Of The Future）」為主軸，期許成為改變的推動者（AGENTS OF CHANGE），分為六個部分的展覽，囊括89名參與者，其中一半以上來自非洲或是非洲僑民，並邀集63個國家展出獨立的主題展館。總策展人Lesley Lokko表示，如果一個人不能先想像，就不可能建立更美好的世界，於是，「想像力」成為連結所有展覽的中心思想，這一場充滿想像力與實驗精神的跨領域展出，精彩可期。 未來實驗室，可能性無極限 威尼斯雙年展（La Biennale di Venezia）成立以來，在國際間始終享有極具視野角度的聲譽，在文化與藝術方面，都能引領潮流，自1980年起獨立舉辦了建築雙年展之後，威尼斯建築雙年展也成為國際建築界的一大盛事。期間因為疫情曾經延後一年舉辦，今年的盛會由Lesley Lokko擔任策展人，身兼建築學教授與作家身分的Lesley Lokko，2020年於迦納創立了「非洲未來研究所AFI」（African Futures Institute）是建築學院，也是公共活動的研究中心，從一連串的如果（what if）開始，以許多的假設為發想基礎，致力讓AFI成為世界一流的研究機構，提出「如果非洲被認可成為未來的實驗室會如何」的想法，2023年威尼斯建築雙年展的主題也訂為「未來實驗室」（The Laboratory of the Future），從多種面向角度與思考層次探討建築與創意能對未來產生什麼影響，引導人們想像更多元且公平的未來可能性。策展人表示，刻意將參與者稱為「執業者、從業人員」（practitioners），而非單純的建築師、設計師、景觀設計師、城市規劃師、工程師或學者，因為對於非洲與快速變化的世界，其豐富、複雜的程度，「建築師」一詞已然不足以囊括所有精神與意涵。   想像力是建立美好世界的核心基礎力 有別於刻板印象中實事求是、講究結構、安全與設計，硬梆梆的建築視角，Lesley Lokko肯定了想像力的重要性，她表示，如果不能先想像它，要如何建立更美好的世界呢？以想像力連結所有項目的策展人特別項目，首次在建築雙年展中成為一大類別，分別關注了「糧食、農業與氣候變化」、「性別與地理」、「來 … 閱讀全文

依空間選擇音響設備，享受最適切的聆賞體驗

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  圖文提供｜音寶有限公司 影音設備的規劃，是居家裝潢時極重要的一個環節，家用音響規劃得宜，還可加上智能居家控制系統，便能讓居家的影音日常如行雲流水般順暢；一般住宅較難特別設置獨立的視聽室，若是能在裝潢初期詳加規劃，客廳、書房或臥室都能成為美感、舒適度兼備，專業又優質的影音享受空間。 公共空間最佳推薦，Naim Uniti nova & FOCAL Sopra n2，音響界的天作之合 發明始終來自需求，外型方正、簡潔俐落的Naim Uniti系列是針對無遠弗屆的網路串流播放需求而產生的，主要的概念是all in one，可說是串流綜合擴大機，只要外接喇叭，就能成為完整的播放系統。Uniti Nova 提供多種輸入介面，除了光纖、數位同軸、BNC與USB 輸入，還有HDMI可連接電視，輕鬆管理家中的播放系統；此外更支援多家音樂串流服務如Spotify Connect、Tidal、Qobuz，這些功能都可透過Naim專屬的app，透過手機控制，且最多可同時控制8部Uniti系統或Naim播放器，打造多空間的播放管理系統。 FOCAL Sopra N°2 落地喇叭則可說是Naim Uniti nova的最佳搭檔，外觀造型設計和自家旗艦Utopia系列頗為相似，價格卻親民許多，採用IHL（Infinite Horn Loading）純鈹振膜高音，在高音單體後方有一整塊黑色的「Y」型開口，形似號角的腔室，可擴散高音的背波；中音與低音都是採用FOCAL招牌的”W”三明治振膜單體，高剛性與高阻尼的特點兼備，不論使用在客廳或者起居室，甚至建置家庭劇院，都是相當適合的選擇。   FOCAL SOPRA N2落地型主喇叭 類型：三音路四單體低音反射式落地喇叭 單體：2×7”W三明治振膜低音、6.5” W三明治振膜中音、1.25”IHL純鈹凹型高音 頻率響應：34Hz～40KHz 低頻切點：28Hz 靈敏度：91 dB(2.83V/1m) 阻抗：8歐姆 承受功率：40～300W 外觀尺寸：(WHD)358 x 1190 x 540 mm 重量：55kg 顏色：白、黑、紅、橘、木紋共五色 私人空間最佳選擇，享受專屬的沁入心脾 夜闌人靜時，也希望能在不打擾他人的情況下，擁有專屬的聆聽享受。一副舒適優雅的耳機，以及好操作又功能強大的耳擴，絕對可以滿足這樣的需求。F … 閱讀全文

本壯介－白樹大樓（L’Arbre Blanc） 南法、自然與白色的最佳結合

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圖片提供｜ Sou Fujimoto Architects 撰 文｜蘇琨峰 自然系手法 建築擬植物化   作品具白色系、通透與和自然環境結合特徵的日本建築師藤本壯介（Sou Fujimoto），在南法蒙貝利耶（Montpellier）外觀如 其名「白樹」（L’Arbre Blanc）的作品，再次以其著名「自然有機」理念設計出一座充滿蓬勃生機姿態的17 層高樓。大樓樣態就如其名「白樹」一般，在無數個陽台以不規則狀及不同方向伸展下，如同一顆開枝散葉的白色大樹，也符合了當地政府最初希望以塔樓樣式呈現、呼應當地環境與為該市創造出具特色的建築。 「白樹」的設計是由藤本壯介與法國當地三位建築設計師—來自OXO architectes 的Manal Rachdi 和來自Laisné Roussel 的 Nicolas Laisné、Dimitri Roussel 跨國合作，把各自的日式與地中海風格融合在建築設計中。以人的維度活動為考量，在大樓的 底層及屋頂留置了公共空間，底層是一個面向街道的玻璃牆空間，即使住在一樓也可以欣賞周遭美景，屋頂處則規劃一個酒吧式 開放空間和居民公共區域。大樓設計上最大的特徵就是以「樹」為概念發想，讓大空間的陽台如樹枝狀錯落式的向四方展開，不但為各層陽台空間提供了必要的遮蔭，也保護了大樓的外立面。受到蒙貝利耶市民普遍的生活方式「Outside Living」 的啟發，這些寬敞的陽台回應了南法的生態與生活環境，並在錯落的陽台配置下，切割了斜風的力道讓空氣能更緩和地流通。 公寓間創造互動又兼顧隱私的緊密關係 每間公寓擁有至少7 平方米（最大35 平方米），甚至懸臂長達 7.5米的室外空間，以多層次佈局創造出各戶隱私，而複合式公寓的住戶甚至可以從一個陽台透過樓梯移動到另一個陽台，如此的設計同時創造出更多的居民互動空間與機會。通透、開放與重視人與人之間的互動關係，不但是當地人的生活樣態，也成為建築師們設計上 的發想來源。 這座17 層高的大樓一樓處餐廳、藝術畫廊、屋頂酒吧及全景花園等規劃，旨在讓當地的市民都能使用與參與其中活動。而懸臂式的大陽台則可為視為家中另一處的戶外客廳，在寬敞的空間與白色系色下，呈現出地中海型氣候特有的家居形式與氛圍。而其大膽前衛的外觀，也讓「白樹」像一顆佇立在Lez 河旁的巨大白色松果。在藤本壯介式的建築中，時常可見到「堆疊」、「穿透」 … 閱讀全文

Perfect Decoration 斷水斷電老屋重展新顏

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圖片提供｜紅森設計 採訪整理｜Mikage 篤信生活的藝術不需刻意裝飾，紅森設計在規畫這個改造案時，決定保留老屋本身的優點，以保留古樸的老屋風味為主軸，重新整理水電管線、採用原木推窗，改善採光與空氣流通不足的問題，選擇簡單樸實的建材，再以貓剪影元素點綴，讓巷弄內的老屋再次綻放耀眼光彩。 簡單樸實 放大空間優點 荒廢多年，早已斷水斷電的老屋，在評估施工初期，首要之務便是結構與安全的鑑定，在確認結構安全無虞之後，設計師依需求重新規劃水電管線的配置、做好防水工程，並考量未來用途，秉持著「生活的藝術不需刻意裝飾」的概念，以保留老屋原始風貌為最高指導原則，改善原有空間缺點，並放大優點。未來規劃一樓做為私廚空間，二樓則為辦公室、倉儲與休息場所；首先將原先加蓋於屋側的陡峭樓梯移至前方，明確區隔樓上樓下動線，並以鐵件與松木建構出平緩舒適的階梯。一樓則拆除原有木作輕隔間，僅隔出一個內廚房，其餘空間則規劃為開放寬敞的用餐區，並打造一座具有爐台，可烹調的多功能島台，提供主廚一個舞台，不僅可一邊料理煮食，一邊與私廚用餐客人交流分享，也能在此展示、表演特殊的烹調技巧；在爐台部分加上蓋板，便能成為一張大桌子，滿足用餐或會議等需求，空間使用方式與功能更加多樣。 改善缺點 彰顯老屋特色 整理附近環境，將原本雜亂的閒置空地，改造為綠草如茵的大片綠地；門前的小巷，更鋪以色彩反差的石塊，白色牆面更顯得煥然一新，一改先前暗巷的陰暗感，形成明亮的導引步道。牆上更點綴了以不鏽鋼雷射切割，再烤漆而成的貓形裝飾，紅磚白牆木門，在藍天白雲的映照下，散發無比的悠閒自在。乾淨清爽的環境，更彰顯老屋本身質樸風味，大門內的古樸紅磚地，搭配松木門窗，營造自然的清新室內水泥粉光地板加上局部花磚，再搭配特色燈飾與充足光源，整個空間便鮮活了起來；重新規劃開窗位置與窗戶尺寸，松木門窗增添質樸溫馨，引進大量自然光，明亮空間之餘，更促進空氣流通；捨棄過多的繁瑣裝飾，凝結時光帶來的老味道，更從容優雅的呈現老屋雋永的原汁原味，從過去走到未來，始終明亮璀璨、溫暖人心。  

121藝術空間東亞策展連線，重磅開幕第二彈「燃燒吧！小宇宙」

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121藝術空間東亞策展連線，重磅開幕第二彈「燃燒吧！小宇宙」，網羅日本及泰國炙手可熱的三位新銳藝術家：對網路科技宰制世界提出不滿的Shun、將日本神怪與街頭藝術拼貼的MOYA、以超脫奇幻畫面展現藝術狂熱份子的Erthh，透過不同的靈感和創作方式相互交織，展現小宇宙中的無限可能性！ 此次，三位藝術家以不同的形式在自我宇宙中呈現過往經歷與成長，傳遞出對生活的態度和藝術的追求。以塗鴉藝術席捲街頭的Shun，著迷於80年代的時尚和音樂，過去曾與NEW BALANCE、SONY等知名品牌合作，本次展出的Graffit系列，運用塗鴉藝術這種帶有非法的、伸張社會不滿的文化詮釋手法，控訴快速發展的網路社會，AI讓我們的手機或電腦不停被演算法洗版，同時弱化了我們的個人意識和行為表現。 神怪街頭風格的MOYA，也活躍於如SUMMER SONIC和METROCK等世界級音樂節的現場創作，「鯉魚躍龍門」「狛犬」「八咫烏」將日本神祇鬼怪結合街頭藝術創作，透過她對於日本文化的再詮釋，巧妙融合實際的生物形體與虛擬的神話形象，迸發出令人驚豔的日式熱情。 泰國藝術家Erthh的畫作中，有一名叫做「Cheek」的小男孩，代表了畫家年輕時的自己，一一解鎖繪畫、雕塑、素描等各式創作技能後，找到自己真正喜歡的事物。透過獨特風格和鮮豔色彩，將觀眾引入一個充滿想像力和奇妙的世界，並喚起他們的情感和喜悅。我們希望觀眾在欣賞這些畫作的同時，也能尋找到自己的小宇宙，燃燒自己的熱情，實現自己的夢想！    

第一屆卓越公益企業獎隆重落幕 九家企業獲肯定

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由卓越雜誌主辦的『2023年第一屆卓越公益企業獎』，於5月22日星期一在喜來登飯店舉辦頒獎典禮，共有九家企業獲得金質獎與銀質獎的肯定。內政部長林右昌親臨頒獎，肯定此一活動對社會弱勢團體極有貢獻。期待第二屆可以更盛大。更多的企業願意投入此一活動。 卓越公益企業獎是由卓越雜誌主辦，以關懷弱勢團體，邀請企業投入經費，協助公益團體拍廣告。此一創意為國內首創，不但可以幫助弱勢團體，透過拍攝廣告片強化宣傳效果，也對企業本身的形象很有幫助。頒獎典禮也有許多企業主和扶輪社總監前往觀禮，相當認同這個活動的理念，表明將爭取第二屆的參加權利。 卓越雜誌鄭玉章董事長表示，公益團體的募款問題，關鍵在於行銷。由於一些公益團體沒有經費做行銷，相對於一些比較成熟的公益團體，他們有專業人才協助募款和廣告，甚至有專屬代言人，公益募款已經出現嚴重的M型化現象，為了讓弱勢中的弱勢團體可以募到款，協助它們做行銷，拍一支廣告片是最起碼的開始。 因此從去年初，在立法委員吳琪銘的提議之下，卓越雜誌組成專案小組和許多企業溝通此一理念，並請專業的導演團隊協助拍攝，在有限的資源下，完成了一支支膾炙人口的短片小品。包括華人無國界教師學會，小胖威利病友關懷協會，台灣關愛基金會，喜願協會，樂活育幼院，全方位基金會，小樹傳愛協會等，目前都因此擁有專屬的廣告片。透過網站和臉書的宣傳，讓民眾更加了解它們的訴求，並進而捐款給團體，讓他們可以因為擁有釣竿，而可以自行有募款的能力。此一策略訴求，獲得在場所有來賓的一致肯定。 內政部長林右昌總結表示，企業社會責任是現代顯學，企業除了營利，更重視社會永續，承擔更多社會責任。林右昌表示，獲獎企業將力量轉換為公益團體最需要的宣傳資源，希望能拋磚引玉，吸引更多企業、善心人士共襄盛舉。 扶輪社前總監阮虔芷和立法委員吳琪銘獲頒特別獎 第一屆卓越公益企業獎共有五家獲得金質獎，四家獲得銀質獎。包括南部化成股份有限公司，大衛之城文創股份有限公司，海灣國際開發股份有限公司，財團法人全方位社會福利基金會，和泰興業股份有限公司(大金變頻空調)，立昌紙業股份有限公司，益瑞電子股份有限公司，生生綠建材股份有限公司，阿默企業股份有限公司等。另外，扶輪社前總監阮虔芷女士，擔任本次活動的公益形象代言人， 立法委員吳琪銘是活動發起人，過程中也投入很多的心血，也獲頒特別獎。 阮虔芷表示，鼓勵每一個企業都投入認養公益團體的行動 … 閱讀全文

春之女神起舞舌尖，北投麗禧歐陸餐廳新菜亮相「海陸極饗」品嚐法式時令好滋味

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穀雨將至，萬物滋養生機無限，品嚐時令美食的鮮滋味，是人生一大樂事。北投麗禧溫泉酒店即日起於C’est Bon 歐陸餐廳推出全新春夏菜單，法國藍帶主廚Peter Li與旅法點心主廚Richard Li共同設計研發此春之盛宴，以精湛廚藝結合優質本地當季蔬果，及頂級海陸食材，細膩的烹調手法、多層次的綺麗口感，已征服許多饕客的胃。2023年法式極饗新體驗，午間套餐每套1,680元+10%起，晚間套餐每套2,280元+10%起。感受春夏的季節芬芳，正在此時此刻北投麗禧。 認真與天賦兼具的C’est Bon 歐陸餐廳主廚李中煜Peter Li，由法國藍帶餐飲學院 Le Cordon Bleu畢業，擅長以台灣在地食材融入法式烹飪技藝，激盪全新法式風格，每一道料理均為完美組合，每一口皆蘊藏其用心與執著，同時也傳遞出麗禧酒店一貫秉持的台式精緻精神。 本次推出春夏新菜單，以「白蘆筍/黑松露小塔」開啟春筵序幕，手工細緻塔皮裝盛切丁白蘆筍拌以白蘆筍起士慕斯、蛋黃碎，撒上黑松露及鹹蛋黃絲，一口咬下，瞬即飄散奶蛋微蘊，為白蘆筍與黑松露的輕奢小品:做為開胃的「薑味番茄慕斯」，發想來自於台南薑味番茄切盤，添加國產彩色及迷你番茄、薑味蕃茄慕斯與果凍，攪拌均勻後一同享用，黑糖的香甜尾韻被逐漸提升，獨特的味覺體驗，昇華成美味小確幸，引人食指大動。 前菜為「白蘆筍/北海道干貝/烏魚子」，主廚精選時下28mm 以上、法菜中的優雅常客白蘆筍，點綴生食干貝、檸檬及柑橘醋膠，再撒上烏魚子，佐特改以柑橘醋製成的荷蘭蛋黃醬，將白蘆筍與干貝等的海陸珍饈鮮甜帶出，充分提煉當季食材本色，彷若春之女神在舌尖起舞。 端上湯品「南非鮑魚/伊比利豬背脂/金華火腿清湯」，香菜油的奇香旋即沁人心脾，以精巧手工將伊比利火腿、綠竹筍與娃娃菜製作成千層，上方堆疊南非鮑魚及風乾伊比利豬背脂，加入雪白菇，淋上老母雞、金華火腿熬製澄清湯底，當熱湯將油脂融化之際，娃娃菜千層包覆湯汁精髓，鹹香、爽脆的口感，無疑是鮮活春夏的最佳聖品。 主菜首推「彰化玫瑰鴨/鴨腿薯泥/巨峰葡萄醬汁」，有別於一般櫻桃胭脂鴨，主廚嚴選彰化苑里所培育玫瑰鴨，由於屠宰過程中保留較多血水，煎烤至五分熟，能維持肉質特殊風味與軟嫩口感，在季節時蔬的陪襯下，搭配鮮採巨峰葡萄與雞(鴨)肉汁熬煮成葡萄醬汁，與配菜「鴨腿絲馬鈴薯泥」一起入口，酥脆的鴨皮與鮮嫩鴨肉，被葡萄果香及馬鈴薯起司的濃 … 閱讀全文

『露易拾酒』全台唯一以酒為主題的露營派對，首場活動嗨FUN苗栗！

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『露易拾酒』全台唯一以酒為主題的露營派對，首場活動嗨FUN苗栗！ 由品牌《狂想遊》所推出的首波戶外活動『露易拾酒』，三天兩夜的狂歡派對已於3月5日苗栗南庄麒麟山露營區完美落幕，吸引各大酒路好漢齊聚一堂，透過各類酒精的灌溉與互動體驗在深山之中與大家交朋友！ 『露易拾酒』活動期間提供啤酒暢飲、不插電樂團、知名DJ、深山KTV及多樣手作課程，種類從獨具風格的打鐵、傘繩，再到富有特色的擴香花圈、馬賽克提燈……其中更將大人限定的專業型品酒課程原汁原味的搬至露營區內，由專業品酒師帶領大家探討美酒，感受舌尖酒香。購買套票皆可享有免費體驗課程，讓所有參與民眾大讚物超所值！ 有酒當然也少不了美食相伴，為了讓參與民眾能更愜意的感受微醺氛圍，除了多種酒類的攤商之外，也特別安排了美食餐車以及文創市集於營區內，讓民眾隨心自在取得美食的同時也能在文創市集中挖掘屬於自己心儀的文創小物或服飾，獨創手作穿戴在身上立馬搖身成為營區中最矚目的焦點！ 園區逛累了還可至舞台前圍繞在營火旁休憩，跟著舞台上的樂團一起打著節拍哼唱，隨著吉他聲沉浸在音樂世界。到了晚上還有超嗨DJ帶領全場一起舉杯喝酒，體驗戶外夜店趴！ 本次活動除了自搭營的區域外，更為想要體驗戶外露營活動卻又不想動手搭營的民眾設置了VIP專區，除了完整的露營設備外，同時也提供了美味佳餚讓VIP貴賓們更能落實懶人露營的精神。 主辦單位考量許多父母帶著小朋友參加，特別設置兒童放電區，區域內安排了氣墊城堡、射箭遊戲及星空電影院予孩子們玩樂，讓父母更能放心的享受品酒及微醺過程，活動多元面向的提供讓所有大人小孩玩得不亦樂乎，直呼過癮、不想回家。 《狂想遊》創辦人表示：『品牌未來接續將有更多相關活動陸續推出，不單僅是戶外派對型的活動，將嘗試更多元素類型的主題活動帶給大家！』，歡迎有興趣的民眾可以持續的鎖定狂想遊官方粉絲專頁。 FB官方粉絲團：https://www.facebook.com/waif.fantasy IG官方粉絲團：https://www.instagram.com/waif_fantasy/ 『露易拾酒』提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！未滿十八歲禁止飲酒！

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