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中秋佳節將至，許多人開始期待月圓人團圓的美好時光。今年就有業者別具巧思找來擅長名畫復刻創作的插畫家─Rabbit with Mask 面具兔，將一幅幅栩栩如生的名畫結合超萌吸睛的兔兔，打造成中古文藝復興時期的名畫禮盒。消費者除了能夠吃到美味的中秋點心外，又能將食用完的禮盒當作是家中無框畫的擺件，讓原本的禮盒也能成為別出心裁的家中裝飾。 萌兔麗莎偷吃點心 俏皮畫面萌翻 動物控預備起！以擅長兔子插畫風格為主的面具兔作者Shae，在今年首度與小熊菓子共同打造藝術感十足的名畫禮盒，除了擅長的兔子圖案外，連小熊的靈魂人物─小熊也一起入列。 被網友讚爆神好吃的萌兔麗莎蛋黃酥禮盒，秘訣就是使用細緻手工熬煮的紅豆沙餡、核桃，搭配油脂豐富的東港紅土鹹蛋黃，以酥鬆的酥皮包裹起來，一口咬下鹹甜完美交錯！9入禮盒外觀就是一幅無框畫，吃完禮盒後，還可以直接掛在家中擺放當藝術品，環保又有儀式感！ 少女熊偷藏澎派伴手禮 回眸一笑傳達滿滿心意 戴著珍珠耳環的少女熊綜合酥則是一款美味與顏值兼具的禮盒。內有小熊經典鳳梨酥、鳳凰酥外，還有最新上市的Q心乳加餅與厚燒奶油餅兩款點心。 與傳統的牛軋餅不同，外層是西式的手工餅乾，搭配紅寶石般色澤的蔓越莓，與不黏牙且Q彈的夢幻牛軋糖搭配，酸酸甜甜、不甜不膩。 至於鳳梨酥、鳳凰酥則是使用酸甜度適中的金鑽鳳梨為基底，夾著乳酪、起司、海鹽、檸檬、東港紅土鹹蛋黃等精選食材，佐以師傳手工熬餡調味，是小熊門市的人氣爆款商品。至於厚燒奶油餅的酥皮層次豐富，包裹著麥芽、奶油，皮薄、酥香、餡軟，都令人回味再三！ 現在至8月底前於門市消費還享9折優惠，不妨帶上一盒充滿創意的名畫禮盒對親朋好友聊表心意！ ｜《中秋文藝復興》活動｜ ▸活動時間：7/1(一)~9/17(二) ▸早鳥預購：7/1(一)~8/31(六) ▸購買通路： 小熊直營門市：早鳥預購禮盒享會員9折優惠 FamilyMart全家店中店：早鳥預購禮盒享9折優惠 小熊菓子官網：https://beier.tw/fo01LbANj享滿額免運優惠 快閃通路：8/22(四)-9/15(日)高雄夢時代快閃 ▸商品售價： 萌兔麗莎蛋黃酥9入禮盒：$540 戴珍珠耳環的少女熊12入綜合酥禮盒：$470 (鳳梨酥/鳳凰酥/Q心乳加餅/厚燒奶油餅各3入) ▸提貨時間：8/12(一)後

第十四屆「中華美食文化國際高峰論壇」，將於2024年8月21日盛大登場。此論壇被視為米其林摘星前的重要指標，今年更特別結合「台南400古都美食巡禮」的三天二夜系列活動，邀請國內外知名學者與專家進行演講和分析，堪稱是引領台灣餐飲業者走向國際市場的最大平台。 業已推動並發揚十三年的「中華美食文化國際高峰論壇」，被譽為全球華人餐飲界最高等級勳獎。延續去年主題「逆轉來臨、展現永續食力」，2024年論壇將以「美食在AI與傳統間的張力」為主題。 論壇發起人暨素有「台灣食神」之稱的梁幼祥指出，「美食」的展演，需要廣泛的技藝、科技、歷史、文化及經濟實力等多方面的支持。台灣經歷過殖民和移民的社會變遷，加上60年代政府的經濟改革，使「富裕」成為「美食」發展的重要條件。因而融合克勤克儉的閩南系、客家文化和原住民的島嶼風情，衍生出台灣寶島豐富多元的飲食風格。 為表彰並激勵餐飲食品從業人員追求卓越和不斷創新，每年遴選出【亞太年度餐飲金獎】，已有上百家知名餐飲集團、五星飯店、名廚和優質食品商獲得此殊榮，藉此提昇品牌知名度、激勵營運團隊，並進一步拓展海外市場。 今年【亞太年度餐飲金獎】的獲獎名單，包括十大名店、十大名菜美點、十大伴手禮、十大名廚、十大青年菁英名廚、優質食品供應商品牌、優質餐飲協力廠商、優質餐飲設備供應商、餐旅名師等多項獎項。 歷屆獲獎單位包括台北君品頤宮、山海樓、北京大董烤鴨、王品莆田餐廳、欣葉、台南阿霞飯店、台南度小月、台中与玥樓頂級粵菜、維格餅家、鼎泰豐、高雄漢來軒、圓山大飯店金龍廳、新竹海瑞摃丸、凱達大飯店、彭園湘菜館、福容大飯店、寧波撈小鮮鍋物料理、丐幫滷味、一芳台灣水果茶、黑沃咖啡、金椿茶油工坊、佳德鳯梨酥等品牌。 本屆獲獎人及獲獎單位，將於8月21日齊聚交通部觀光署旅遊服務中心國際會議廳，參加盛大舉行的「2024第十四屆中華美食文化國際高峰論壇暨亞太年度餐飲金獎」，並於頒獎典禮中接受榮譽獎章。 此外，主辦單位特別安排自8月22日起為期三天的「台南古都美食巡禮」系列活動。活動期間，參與者除將與台南市長黃偉哲、副市長趙卿惠共餐，品嚐台南「府城食府」傳統美食外；並針對「美食尋旅」及「台灣傳統美食國際化發展」等議題，與餐飲界頂尖大師進行深度交流，包括高雄餐旅大學李怡君博士、台南阿霞飯店吳健豪總經理、台南度小月洪秀鴻總經理、海瑞貢丸黃世楷總經理，及東東集團李日東董事長等人，共 … 閱讀全文

知名南北貨品牌滋立集團正式進駐微風廣場B1，迎接中秋佳節的到來，推出全新中秋禮盒系列。此次進駐除了展現滋立集團的創新與卓越，並邀請消費者親臨體驗。 滋立集團作為一家年輕化經營的企業，由總裁李靖葦領導並成立於東門商圈，憑藉夫家在南北貨領域一甲子的經驗，斥資購買馬來西亞燕窩工廠、成立中央廚房，成為業界領先的燕窩產品供應商。旗下品牌包括「滋立燕窩」、「滋立新世代南北貨」和「滋粒冰果室」，一直以來滋立致力於提供給客戶高品質的燕窩產品及創新南北貨。李靖葦總裁表示：“滋立燕窩以卓越品質並獲得多項國際認證（如清真哈拉、HACCP和GMP），保證其產品的安全性和高品質外，也讓消費者輕鬆享受滋補，一同守護美好生活。 為了讓更多消費者享受滋立集團的產品，自去年起，滋立集團不定期在台北晶華酒店設立快閃店，推出新鮮燕窩、養生飲品及精品南北貨，屢次成為搶購熱點。而此次微風廣場B1店面不僅展示了獲得國際風味獎三顆星的「滋立燕窩」、台灣果乾系列及燕窩美顏飲等多樣明星產品外，還推出一系列中秋限量優惠活動，讓消費者以最優惠的價格購得心儀的產品。 令人驚喜的是，中秋禮盒除了選用台灣茶與台灣百年傳統餅舖技術指導，還攜手台灣陶瓷禮品首選品牌—瓷林，共同推廣台灣在地文化。瓷林一直以來皆秉持著「造型越簡單的東西，密合度與質感越是重要」的理念，從圖稿到打樣結束往往需耗時六個月以上才能上線生產，可見其之細心與用心。 相信滋立集團將附有台灣豐富人文軌跡的中秋禮盒，與通過國際SGS食用器皿級標準檢驗且鮮明釉色的瓷林產品做結合，必能帶給消費者一次全新的視覺與味覺饗宴，繼續領導燕窩市場發展潮流，豐富每位消費者的生活。 詳情請見滋立集團官網https://www.kaleyxuan.com/。